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Salzburger Land - Nur das beste aus Küche und Keller

Produkte aus der eigenen Landwirtschaft im Salzburger Land

Für eine gute Küche braucht man ausgezeichnete Produkte. Diese Produkte beziehen wir großteils aus unserer eigenen Landwirtschaft im Salzburger Land in Radstadt. Das Tauernlamm stammt aus der eigenen Schafzucht von Gerald Habersatter. Unser Rind-, Kalb- und Schweinefleisch kommt ebenfalls zum größten Teil aus unserer eigenen Landwirtschaft in Radstadt.

Frühstück im Hotel Lürzerhof

Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück. Hausgemachte Marmeladen, Bauernbutter aus der eigenen Landwirtschaft, stärken Sie sich morgens bei einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, bei dem wir es an nichts fehlen lassen. Bei Ihrem Sommerurlaub im Salzburger Land werden Sie besonders verwöhnt - einmal wöchentlich, wenn es das Wetter erlaubt, frühstücken wir auf unserer hauseigenen Gnadenalm.

Romantische Atmosphäre

Genießen Sie die familiäre Atmosphäre im 4 Sterne Wellnesshotel Lürzerhof und lassen Sie Sich kulinarisch von uns verwöhnen. Genuß finden Sie nicht nur in unseren Restaurants sondern auch in unserer sehr gut sortierten Hotelbar mit wohligem Kaminfeuer.

Guter Wein und edle Brände

Was wäre ein gutes Essen ohne den dazupassenden Wein? In unserem gut sortierten Weinkeller ist mit Sicherheit für jeden Geschmack das Richtige dabei. Zum überwiegenden Teil mit Spitzenweinen von namhaften aber auch nicht so bekannten Top Winzern aus Österreich sowie edlen Tropfen aus dem internationalen Umfeld ist unsere Weinkarte bestückt. Ein besonderes Highlight im Lürzerhof ist unsere hauseigene Edelbrennerei. Im Lürzerhof werden feine Edelbrände hergestellt die man durchaus zu den besten im Salzburger Land und darüber hinaus zählen kann. Liebevoll und in reinster Handarbeit werden hier nur die reifsten Früchte für ganz besondere Destillate verwendet. Obst, Beeren und Früchte stammen ebenfalls aus unserer eigenen Landwirtschaft in Untertauern und in Radstadt. Das Schnapsbrennen kann im Salzburger Land auf eine lange Tradition zurückgreifen welche gepaart mit modernen Know How wundervolle Produkte entstehen lassen.

"Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken", Goethe.

Gute Küche im Salzburger Land

Eine gelungene Mischung aus Salzburger Land Hausmannskost mit Ideen der internationalen Kochkunst, Wiener Mehlspeisentradition und die Liebe zum Kochen machen das Essen im Lürzerhof zu einem genussvollem Erlebnis.

In seiner alpinen Wellness Küche zaubert unser Küchenchef jeden Tag neue Gaumen-Erlebnisse für Sie. Lassen Sie Sich verzaubern:

"Mit natürlichen Produkten, frisch aus unserer Region zu arbeiten, ist für mich das Wichtigste."

NEU: Virtuelle Hotel Tour

• Wandern Sie virtuell durch den Lürzerhof und Erleben Sie unser Hotel von seiner schönsten Seite.
• Dank der interaktiven Bilder fühlen Sie sich, als wären Sie schon da und können sich auf Ihren Urlaub freuen.
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