Produkte aus der eigenen Landwirtschaft
im Salzburger Land!
Für eine gute Küche braucht man ausgezeichnete Produkte.
Diese Produkte beziehen wir großteils aus unserer eigenen
Landwirtschaft im Salzburger Land in Radstadt. Das
Tauernlamm stammt aus der eigenen Schafzucht von Gerald
Habersatter. Unser Rind-, Kalb- und Schweinefleisch kommt
ebenfalls zum größten Teil aus unserer eigenen
Landwirtschaft in Radstadt.
Frühstück im Hotel Lürzerhof
Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück.
Hausgemachte Marmeladen, Bauernbutter aus der eigenen
Landwirtschaft, stärken Sie sich morgens bei einem
reichhaltigen Frühstücksbuffet, bei dem wir es an nichts
fehlen lassen.
Bei Ihrem Sommerurlaub im Salzburger Land werden Sie
besonders verwöhnt
- einmal wöchentlich, wenn es das Wetter
erlaubt, frühstücken wir auf unserer hauseigenen Gnadenalm.
Romantische Atmosphäre
Genießen Sie die traumhafte Atmosphäre im 4 Sterne
Wellnesshotel Lürzerhof und lassen Sie Sich kulinarisch von
uns verwöhnen.
Guter Wein und edle Brände!
Was wäre ein gutes Essen ohne den dazupassenden Wein? In
unserem gut sortierten Weinkeller ist mit Sicherheit für
jeden Geschmack das Richtige dabei. Zum überwiegenden Teil
mit Spitzenweinen von namhaften aber auch nicht so bekannten
Top Winzern aus Österreich sowie edlen Tropfen aus dem
internationalen Umfeld ist unsere Weinkarte bestückt. Ein
besonderes Highlight im Lürzerhof ist unsere hauseigene
Edelbrennerei. Im
Lürzerhof werden feine Edelbrände hergestellt die man
durchaus zu den besten im Salzburger Land und darüber hinaus
zählen kann. Liebevoll und in reinster Handarbeit werden
hier nur die reifsten Früchte für ganz besondere Destillate
verwendet. Obst, Beeren und Früchte stammen ebenfalls aus
unserer eigenen Landwirtschaft in Untertauern und in
Radstadt. Das Schnapsbrennen kann im Salzburger Land auf
eine lange Tradition zurückgreifen welche gepaart mit
modernen Know How wundervolle Produkte entstehen lassen.
"Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken", Goethe.
Gute Küche im Salzburger Land!
Eine gelungene Mischung aus Salzburger Land Hausmannskost
mit Ideen der internationalen Kochkunst, Wiener
Mehlspeisentradition und die Liebe zum Kochen machen das
Essen im Lürzerhof zu einem genusvollem Erlebnis.
In seiner alpinen Wellness Küche zaubert Küchenchef
Andreas Marrer jeden Tag neue Gaumen-Erlebnisse für Sie.
Lassen Sie Sich verzaubern:
"Mit natürlichen Produkten, frisch aus unserer Region zu
arbeiten, ist für mich das Wichtigste."
|
